在網路電商平台一直都受到歡迎的踏輕Touchin鍋物，至今已經熱銷超過20萬隻的土番鴨，魅力可說是無法擋，現在也在人潮眾多的一級戰區台北遠東百貨A13地下美食廣場開設實體店面啦！
除了可以買到超夯的薑母鴨、胡椒鴨以外，還有現在新推出的熔岩起司彩虹吐司，還有原木炭燒脆皮豬等可以做選擇，今天帶你們一起來吃看看A13裡面夢幻又浮誇的彩虹吐司吧！
文章目錄
1. 踏輕Touchin | 店面環境
2. 踏輕Touchin | 完整菜單
3. 踏輕Touchin | 餐點介紹
4. 踏輕Touchin | 店家資訊
【踏輕Touchin⎪店面環境】
▲B3手扶梯旁即可看到櫃位
首家實體店面就開在信義區遠東百貨A13，從捷運市政府站走去約5分鐘，坐手扶梯下去地下三樓右手邊第一個櫃位就可以看到踏輕Touchin了，位置非常好找。
櫃位不小，以黑色和黃色為主的配色也很吸睛，路過很難讓人不注意到這間店，側邊也都有貼上產品的海報，看了就讓人直流看水。
▲MENU電視牆
▲點餐櫃檯
▲鍋物系列也可以現場購買
上方也掛有電視牆，秀出販賣的餐點，和鍋物系列的介紹，在等餐點的時候也不會無聊。
每一份餐點都是現點現做，點完餐之後可以先去逛逛其他櫃位，也都有好多現在熱門的伴手禮店家在這裡，如果是趕時間的朋友也可以用踏輕Touchin的線上點餐系統事先預約取餐時間，不用下載任何APP加入好友即可進行點餐是不是超方便的呀！
Yuri也實際操作了一遍線上點餐系統，真的超簡單的，可以看到所有菜單，也可選擇取餐的時間，到櫃位只要給服務人員看就可以領取美味餐點囉！
【踏輕Touchin⎪完整菜單】
餐點的話分成熔岩起司彩虹吐司系列，還有原木炭燒脆皮豬系列，也有兩人或三人套餐有附贈飲料，另外生菜、熔岩、起司、主料都可以另外加量，怕吃不飽的朋友可以選擇加購呦！
【踏輕Touchin⎪餐點介紹】
Yuri這次點了熔岩彩虹脆皮豬吐司，還有原木炭燒脆皮豬系列的霸氣三絕餐，看著店員在煎台上現煎餐點就讓人胃口大開，迫不及待想要馬上吃到餐點了呢！
彩虹吐司上的彩色條紋使用天然食材製作而成，視覺上就讓人大飽眼福，再放上生菜、洋蔥、番茄還有脆皮豬肉。
放上所有的配料後，還要先淋上一層切達起司醬，最後鋪上滿滿的熔岩牽絲的馬茲瑞拉起司，完全是起司控的天堂，在旁邊拍照就一直口水直流呢！
▲熔岩彩虹脆皮豬吐司
彩虹吐司的口感也比傳統吐司更加蓬鬆柔軟，店員稍微加熱過後外圍烤的焦脆焦脆，中間還是相當輕盈，為外酥內軟的口感，搭配外脆內嫩的脆皮豬，外層的脆皮脆度很高，咬下去時會發出清脆的聲音，而且能夠感受到它的獨特酥脆口感。
在脆皮下面是豬肉的肉質部分，通常會有一層豐富的油脂，使得肉質更加鮮嫩多汁，搭配爽脆的生菜和洋蔥吃起來清爽不油膩，大口咬下吐司和豬肉還有滿滿的起司，可以吃得到豬肉的甜味和濃郁的起司香氣，讓人食指大動。
▲霸氣三絕餐
原木炭燒脆皮豬系列的霸氣三絕餐，包含了脆皮豬、厚切豬，還有鮮蝦，再搭配生菜、洋蔥，一次享受到三種料，一樣嘢可以另外加購起司的部分，但這次yuri選擇不加，想要吃看看豬肉和鮮蝦原本的口感。
脆皮豬和剛剛放在彩虹吐司裡的豬肉是一樣的，厚切豬肉的口感通常會比薄片豬肉更為豐富，肉感十足，肉質部分的厚度會讓肉汁更加鎖住，因此在咀嚼時，可以感受到豬肉的鮮嫩多汁，而且口感更有彈性。
厚切豬肉的口感非常豐富，吃起來口感層次分明，肉食主義千萬不要錯過，帶有微微的甜味和豬肉特有的香氣，再搭配生菜使得口感更為美味，一點也不膩口。
鮮蝦肉的口感鮮甜多汁，帶有輕微的脆度和彈性，搭配洋蔥和泰式醬料，嚼起來的感覺非常清爽，讓人一口接一口，這時候真想來杯啤酒，躺在沙發上看電視呀，一定非常享受！
兩道餐點Yuri都很喜歡，也沒有太多的澱粉，補充到了滿滿的蛋白質，口感非常豐富，吃起來口感層次分明，讓人在品嚐美食的同時，也能夠為身體帶來營養，這也是踏輕Touchin的品牌宗旨，踏實輕盈又健康，喜歡大口吃肉的朋友趕緊來台北遠百A13逛逛吧！
【踏輕Touchin⎪店家資訊】
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📍店家資訊 : 踏輕Touchin 🏠地 址 : 台北市信義區松仁路58號 B3(遠東百貨-信義A13店) 📞L I N E ：線上訂餐 |
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