Yuri♡妍究社

每天都要面臨三餐要吃什麼的煩惱嗎？不想出門又覺得叫外送太貴嗎？告訴你們一個可以吃得更健康又不傷荷包的線上購物平台-i3fresh 愛上新鮮，i3fresh 愛上新鮮提供各式產地嚴選、品質把關的的肉品、海鮮、蔬果，連超夯的團購零食、團購美食也都有，再也不用擔心肚子餓又不知道吃什麼，北北桃還有3小時極速到家的服務，真的是太方便啦！

文章目錄
1. i3fresh 愛上新鮮 | 網站介紹
2. i3fresh 愛上新鮮 | 小資超牛免運組
3. i3fresh 愛上新鮮 | 購買資訊

i3fresh 愛上新鮮網站上提供各式各樣的冷凍食品，包括海鮮、家禽、蔬菜等，讓我們可以方便地在家中享受多樣化的美食。他們的產品經過嚴格的冷凍處理，保持了食材的新鮮度和營養價值，同時在網站上也提供了許多使用指南和烹飪建議，方便顧客烹飪。

使用i3fresh 愛上新鮮的購物流程也非常簡單，只需要進入他們的網站，選擇你喜歡的產品，加入購物車，然後選擇送貨地址和適合的配送時間。愛上新鮮提供安全可靠的宅配服務，確保我們的訂單能夠快速送達到家，最重要的是物流真的超給力的！！!

i3fresh 愛上新鮮有北北桃3小時極速到家、全台24小時快速到家的服務，如果選擇全家超商取貨的話3-5天內也都可以到貨，再也不用擔心家裡沒有糧食了，下單後很快就可以收到貨，簡單料理之後就可以開動啦～～詳細配送相關說明請參考這裡⬅️

因為i3fresh 愛上新鮮網站上的商品太豐富了，最近很喜歡吃牛排但又怕外面餐廳的太油，想要買一些品質好的牛肉回家自己煎看看，剛好看到網站上有多種不同品種和切割方式的牛肉，Yuri逛了好久真的好想每個都買來嚐看看，發現現在有超划算的小資超牛免運組合！

小資超牛免運組合內容物包括紐西蘭菲力骰子牛兩包、特選美國藍帶嫩肩牛排兩包、美國沙朗牛培火烤片三包、總統級超厚霜降牛排一片、美國安格斯翼板牛排一片，無論是想要煎、烤、燉或煮牛肉料理，這些都可以能滿足我的需求，而且價格真的超佛心的！！

i3fresh 愛上新鮮牛肉來自優質牧場，經過嚴格挑選和加工，低溫配送保證新鮮度和口感，現在也有7日安心保證鑑賞品質服務，如果商品異常保證全數退貨，讓消費者可以吃得更放心。

▲紐西蘭菲力骰子牛

摋子牛可以用平底鍋煎，或是直接拿去氣炸鍋氣炸，不需用太久的時間，平底鍋的話用中高火快速煎五分鐘左右讓表面的均勻受熱，或是氣炸5-10分鐘，這樣可以讓菲力骰子牛保持外層香脆，內部保持嫩嫩的口感。

這個組合裡面有兩包，所以我們這次兩種方式都有試過，時間也可以根據個人喜好調整，喜歡吃熟的選擇用在更長一時間煎熟或保持中間的生熟程度，但我個人覺得五分熟是最剛好。

我個人覺得用煎的比用氣炸來得更香，熟度也不會過熟，紐西蘭菲力骰子牛帶有有嫩滑口感，肉質非常細緻，我們煎到五分熟，中間保持嫩嫩的粉紅色，口感柔軟多汁，有些微的甜味和濃郁的脂肪，讓口感更加豐富。

▲ 美國藍帶嫩肩牛排

將藍帶嫩肩牛排均勻撒上鹽和黑胡椒，加熱平底鍋或烤盤上，用中高火快速煎烤，這樣可以讓牛排外層形成美味的焦糖化外皮，內部保持肉質嫩滑。如果剛好有烤爐的話，或是出去戶外露營時，用燒烤的方式也很適合。

在烹調過程中就一直聞到美味的肉香，藍帶嫩肩牛排具有一定的咬勁，但同時也相對柔軟，因為肌肉纖維較多，料理時建議先去除堅韌的結締組織，吃的時候肉質會更加嫩滑。

▲ 美國沙朗牛培火烤片

沙朗牛培火烤片我們試了兩種不同的料理方式，一種是炒蔥爆牛肉片，另一種用火鍋涮牛肉片的方式，都很好吃。炒蔥爆牛肉片的話，可以先把牛肉用醬油、料酒、生粉和少許鹽巴進行醃製，讓牛肉入味。先在熱鍋中倒入一些食用油，加入蔥段和薑片爆炒散發出香味，然後加入醃製好的牛肉片快速翻炒。

蔥香與牛肉相互融合，增添了一些層次感和鮮美口感，有嚼勁但不會過於咬牙，醬油調味使牛肉片更加美味，增添了一種微妙的甜、鹹風味。涮牛肉片的話可以讓牛肉保持了最原始的味道，因為牛肉片薄而嫩，經過一下下短時間的涮煮，就可達到理想的熟度，口感很嫩又多汁。

▲ 總統級超厚霜降牛排

我個人最期待的就是愛上海鮮總統級超厚霜降牛排，愛上新鮮霜降牛排有超厚實的肉質，逼近50元硬幣的厚度，還帶有豐富的脂肪。

在料理時候甚至可以不用油或是淋上少許橄欖油就好，用中高火快速煎烤。煎的時候，每一面煎制約20秒翻轉一次，大約3-5分熟就可以先起鍋，最後在靜置五分中的時間可以讓肉質夠軟嫩，同時又鎖住肉汁。

霜降牛排的脂肪含量相對較高，這些脂肪在烹調過程中會融化，增添另一種濃郁的香氣，牛排的纖維結構也帶有一定的嚼勁，每一口都很有滿足感！我們還另外煎了義大利麵，搭配牛肉一起吃，可以大口吃肉真的太享受了！

▲ 美國安格斯翼板牛排

愛上新鮮嚴選美國特級熟成牛，經過濕式熟成保持嫩度，我們將安格斯翼板牛排從冷凍室退冰後，在平底鍋上加熱一些橄欖油，每一面煎制約15秒翻轉一次，建議5-7分熟，會是最佳熟度。

翼板牛排是牛運動量較多的部位，所以肉質緊實，帶有一定的嚼勁和韌性，我把它料理好之後切小塊，搭配義大利麵一起享用。每一口牛排都能讓人感受到口感的層次，烹調後也散發出誘人的香氣，讓人食欲大開，口感Q彈多汁！

現在許多雙薪家庭經常忙於工作或家庭事務，無法花太多時間在採買和烹飪上，有了i3fresh 愛上新鮮讓我們能夠在家中輕鬆烹煮出一桌好菜，即使跟我一樣的料理小白也可以做得很美味呢！

只需要在i3fresh 愛上新鮮網站上下單，牛肉、海鮮、新鮮蔬果就能直接送到家門，讓我們可以節省了購物的時間和精力，可以花更多的時間陪家人好好吃一頓飯！

現在還有更種超值優惠組合，趕緊到下方網站上去購物吧！