在網路電商平台一直都受到歡迎的踏輕Touchin鍋物,至今已經熱銷超過20萬隻的土番鴨,魅力可說是無法擋,現在也在人潮眾多的一級戰區台北遠東百貨A13地下美食廣場開設實體店面啦!
除了可以買到超夯的薑母鴨、胡椒鴨以外,還有現在新推出的熔岩起司彩虹吐司,還有原木炭燒脆皮豬等可以做選擇,今天帶你們一起來吃看看A13裡面夢幻又浮誇的彩虹吐司吧!
文章目錄
1. 踏輕Touchin | 店面環境
2. 踏輕Touchin | 完整菜單
3. 踏輕Touchin | 餐點介紹
4. 踏輕Touchin | 店家資訊
【踏輕Touchin⎪店面環境】
▲B3手扶梯旁即可看到櫃位
首家實體店面就開在信義區遠東百貨A13,從捷運市政府站走去約5分鐘,坐手扶梯下去地下三樓右手邊第一個櫃位就可以看到踏輕Touchin了,位置非常好找。
櫃位不小,以黑色和黃色為主的配色也很吸睛,路過很難讓人不注意到這間店,側邊也都有貼上產品的海報,看了就讓人直流看水。
▲MENU電視牆
▲點餐櫃檯
▲鍋物系列也可以現場購買
上方也掛有電視牆,秀出販賣的餐點,和鍋物系列的介紹,在等餐點的時候也不會無聊。
每一份餐點都是現點現做,點完餐之後可以先去逛逛其他櫃位,也都有好多現在熱門的伴手禮店家在這裡,如果是趕時間的朋友也可以用踏輕Touchin的線上點餐系統事先預約取餐時間,不用下載任何APP加入好友即可進行點餐是不是超方便的呀!
Yuri也實際操作了一遍線上點餐系統,真的超簡單的,可以看到所有菜單,也可選擇取餐的時間,到櫃位只要給服務人員看就可以領取美味餐點囉!
【踏輕Touchin⎪完整菜單】
餐點的話分成熔岩起司彩虹吐司系列,還有原木炭燒脆皮豬系列,也有兩人或三人套餐有附贈飲料,另外生菜、熔岩、起司、主料都可以另外加量,怕吃不飽的朋友可以選擇加購呦!
【踏輕Touchin⎪餐點介紹】
Yuri這次點了熔岩彩虹脆皮豬吐司,還有原木炭燒脆皮豬系列的霸氣三絕餐,看著店員在煎台上現煎餐點就讓人胃口大開,迫不及待想要馬上吃到餐點了呢!
彩虹吐司上的彩色條紋使用天然食材製作而成,視覺上就讓人大飽眼福,再放上生菜、洋蔥、番茄還有脆皮豬肉。
放上所有的配料後,還要先淋上一層切達起司醬,最後鋪上滿滿的熔岩牽絲的馬茲瑞拉起司,完全是起司控的天堂,在旁邊拍照就一直口水直流呢!
▲熔岩彩虹脆皮豬吐司
彩虹吐司的口感也比傳統吐司更加蓬鬆柔軟,店員稍微加熱過後外圍烤的焦脆焦脆,中間還是相當輕盈,為外酥內軟的口感,搭配外脆內嫩的脆皮豬,外層的脆皮脆度很高,咬下去時會發出清脆的聲音,而且能夠感受到它的獨特酥脆口感。
在脆皮下面是豬肉的肉質部分,通常會有一層豐富的油脂,使得肉質更加鮮嫩多汁,搭配爽脆的生菜和洋蔥吃起來清爽不油膩,大口咬下吐司和豬肉還有滿滿的起司,可以吃得到豬肉的甜味和濃郁的起司香氣,讓人食指大動。
▲霸氣三絕餐
原木炭燒脆皮豬系列的霸氣三絕餐,包含了脆皮豬、厚切豬,還有鮮蝦,再搭配生菜、洋蔥,一次享受到三種料,一樣嘢可以另外加購起司的部分,但這次yuri選擇不加,想要吃看看豬肉和鮮蝦原本的口感。
脆皮豬和剛剛放在彩虹吐司裡的豬肉是一樣的,厚切豬肉的口感通常會比薄片豬肉更為豐富,肉感十足,肉質部分的厚度會讓肉汁更加鎖住,因此在咀嚼時,可以感受到豬肉的鮮嫩多汁,而且口感更有彈性。
厚切豬肉的口感非常豐富,吃起來口感層次分明,肉食主義千萬不要錯過,帶有微微的甜味和豬肉特有的香氣,再搭配生菜使得口感更為美味,一點也不膩口。
鮮蝦肉的口感鮮甜多汁,帶有輕微的脆度和彈性,搭配洋蔥和泰式醬料,嚼起來的感覺非常清爽,讓人一口接一口,這時候真想來杯啤酒,躺在沙發上看電視呀,一定非常享受!
兩道餐點Yuri都很喜歡,也沒有太多的澱粉,補充到了滿滿的蛋白質,口感非常豐富,吃起來口感層次分明,讓人在品嚐美食的同時,也能夠為身體帶來營養,這也是踏輕Touchin的品牌宗旨,踏實輕盈又健康,喜歡大口吃肉的朋友趕緊來台北遠百A13逛逛吧!
【踏輕Touchin⎪店家資訊】
📍店家資訊 : 踏輕Touchin 🏠地 址 : 台北市信義區松仁路58號 B3(遠東百貨-信義A13店) 📞L I N E :線上訂餐 |